ما ستجده في هذا المقال:
لا يعد فيتامين سي مجرد مضاد أكسدة قوي، بل هو أيضًا عنصر أساسي لتحسين المزاج ودعم الصحة النفسية. إذ يعد جزءًا لا يتجزأ من توازن العقل والجسم. دعنا نستكشف سويًا كيف يمكن لهذا الفيتامين أن يساهم في تحسين مزاجك وجودتك العامة للحياة.
ما هو فيتامين سي؟
يعد فيتامين C (حمض الأسكوربيك) أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لتكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات وزيادة المناعة (Immunity) والكولاجين في العظام:
- يعد ضروريًا أيضًا لعملية الشفاء في الجسم.
- يعد أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا في الجسم من التأثيرات الضارة.
- يساعد أيضًا الجسم على امتصاص وتخزين عنصر الحديد.
- لا ينتج الجسم هذا الفيتامين، ولذلك يجب الحصول عليه من النظام الغذائي.
- يوجد في الحمضيات وغيرها.
- يتوفر أيضًا كمكمل غذائي عن طريق الفم، عادةً في شكل كبسولات أو أقراص فوارة أو قابلة للمضغ.
قد يؤدي نقص هذا الفيتامين الشديد إلى مرض يسمى الاسقربوط، والذي يسبب فقر الدم ونزيف اللثة والكدمات وضعف التئام الجروح.
هل يمكن استخدام فيتامين سي لتحسين المزاج؟
قد يبدو الارتباط بين الفيتامين (Vitamin C) والمزاج (Mood) مفاجئًا، لكن الأشخاص الذين يعانون من نقصه غالبًا ما يشعرون بالتعب أو مرض الاكتئاب:
- أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أقل من المعدل الطبيعي من هذا الفيتامين وجدوا أن مزاجهم تحسن بعد تناول الفيتامين.
- يمكن لتناول مكملات هذا الفيتامين حتى عند الذين لا يُعانون من انخفاض في مستوياته أن يساعدهم في تحسين المزاج.
- أظهرت دراسات أن هذا الفيتامين خفّض مستويات القلق عند المشاركين في الدراسة. ويمكنك إجراء اختبار القلق مجانًا من عرب ثيرابي.
- إذا كنت تتناول مكملًا، فحاول ألا تتجاوز الحد الأقصى البالغ 2000 مليجرام من هذا الفيتامين يوميًا. كما هو الحال دائمًا، تحدث مع طبيبك قبل تناول أي مكمل.
إن تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان، مثل سرطان الثدي والقولون والرئة.
كيف يرتبط الفيتامين بالمزاج؟
يوضح المختصون أن السبب الرئيسي لكون هذا الفيتامين معززًا للمزاج والصحة النفسية هو أنه ضروري لإنتاج النواقل العصبية في الدماغ:
- يمكن لعدم الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين أن يؤدي إلى انخفاض مستويات هرمونات الدوبامين (هرمون السعادة).
- تُظهر الدراسات العلمية أيضًا أن هذا الفيتامين يساعد في تحويل الدوبامين إلى ناقل عصبي آخر يسمى النورإبينفرين.
- يمكن لمستويات النورإبينفرين المنخفضة أن تؤدي إلى الشعور بالاكتئاب أو القلق.
كيف تحصل على الكمية المناسبة من الفيتامين لتحسين المزاج؟
أفضل طريقة للوقاية من نقص الفيتامين هي تناول نظام غذائي صحي ومتوازن غني بالفواكه والخضروات. ويمكن التفكير في تناول مكملات هذا الفيتامين، ولكن يجب على الحوامل أو المرضعات استشارة الطبيب أولاً. وتشمل:
- الفواكه الحمضية أو العصائر.
- الفلفل الأحمر أو الأخضر.
- الفراولة أو الكشمش الأسود.
- البروكلي أو البطاطا.
- يمكن لبعض طرق طهي الأطعمة أن تقلل من محتواها من هذا الفيتامين. إذ قد يكون الطهي بالبخار أو الميكروويف أفضل في الاحتفاظ بمحتوى الفيتامين.
يجب على الذي يتناول مجموعة من هذه الأطعمة تلبية احتياجاته اليومية الموصى بها من الفيتامين من خلال النظام الغذائي الصحي وحده.
كم يحتاج الجسم من فيتامين C؟
الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C هي 90 مليجرامًا للرجال البالغين و75 مليجرامًا للنساء البالغات. واعتمادًا على العمر، يحتاج الأطفال من 15 مجم إلى 75 مجم يوميًا وأحيانًا أكثر في حالات معينة.
ما هي العوامل التي قد تزيد من خطر الإصابة بنقص فيتامين سي؟
تشمل بعض العوامل التي تزيد من خطر نقص فيتامين C أو عدم كفايته ما يلي:
تنوع محدود في الأطعمة، والذي قد يحدث بسبب:
- اتباع نظام غذائي مقيد أو عدم الرغبة في تناول العديد من الأطعمة أو تجنبها.
- مشاكل الصحة العقلية أو تعاطي الكحول أو المخدرات.
- التدخين أو التعرض للتدخين السلبي.
الحالات الطبية التي تقلل من امتصاص فيتامين C أو تزيد من متطلبات الجسم لفيتامين سي، مثل:
- سوء الامتصاص المعوي الشديد أو ضمور العضلات.
- بعض أنواع السرطان أو مرض الكلى في المرحلة النهائية.
- غسيل الكلى على المدى الطويل.
تظهر الأدلة أيضًا أن فوائد تناول مكملات الفيتامين بانتظام لتقليل مدة أو شدة نزلات البرد تكون ضئيلة.
ما هي مضاعفات نقص فيتامين C؟
مع تقدم نقص فيتامين C، لن يحصل الجسم على ما يكفي من الفيتامين الذي يساعد في تخليق الكولاجين، وهو نوع من البروتين. يؤدي هذا إلى ضعف الأنسجة الضامة، مما قد يؤدي إلى العلامات والأعراض التالية: .
- فرط التقرن، وهو سماكة الطبقة الخارجية من الجلد.
- بقع دموية صغيرة تحت سطح الجلد أو الأغشية المخاطية.
- طفح جلدي من البقع الأرجوانية بسبب النزيف من الأوعية الدموية الصغيرة تحت الجلد.
- كدمات أو مشاكل التئام الجروح.
- آلام المفاصل أو الاكتئاب.
- نزيف اللثة أو فقدان الأسنان.
- فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
يمكن أن يسبب مرض الإسقربوط الناجم عن نقص فيتامين C غير المعالج مشاكل خطيرة وربما تهدد الحياة، لذلك يجب العلاج بالمكملات الغذائية.
كيف يمكن تشخيص فيتامين C؟
يمكن تشخيص نقص الفيتامين بالطرق التالية:
- يمكن أن تؤكد اختبارات الدم للتحقق من مستويات البلازما وحمض الأسكوربيك التشخيص (حمض الأسكوربيك هو اسم آخر لفيتامين C).
- تضيف مراجعة أن مستويات حمض الأسكوربيك أقل من 0.2 مجم لكل ديسيلتر من الدم تشير إلى نقص حاد في فيتامين C.
- قد يقوم الأطباء أيضًا بإجراء خزعة جلدية للمساعدة في التشخيص.
- إذا كان هناك نقص في فيتامين C، فقد تظهر الخزعات علامات على؛ سماكة الجلد المحيط ببصيلات الشعر أو نزيف حول بصيلات الشعر أو شعيرات ملتوية.
جرعة فيتامين C اللازمة لعلاج الإسقربوط تعتمد على شدة الحالة وعمر الشخص ومتطلباته.
ما هي الآثار الجانبية لمكملات فيتامين C؟
يعد تناول الفيتامين بجرعات مناسبة آمنًا. ولكن يمكن أن يسبب تناول الكثير من فيتامين سي آثارًا جانبية، بما في ذلك:
- الغثيان أو القيء أو الإسهال.
- حرقة المعدة أو تقلصات أو انتفاخ المعدة.
- التعب أو النعاس أو المعاناة من الأرق في بعض الأحيان.
- الصداع أو احمرار الجلد.
- حصوات الكلى، وخاصة عند تناولها بجرعات عالية.
نصيحة عرب ثيرابي
استعد لتجربة تحول إيجابي في حياتك مع خدماتنا الاستشارية النفسية المخصصة لتحسين مزاجك وجودة حياتك العامة. دع فريقنا من المحترفين يرافقك في رحلة تحسين الصحة النفسية وتعزيز السعادة الداخلية. اكتشف القوة في التغيير الإيجابي وابدأ اليوم تحولك نحو حياة أكثر سلامًا وسعادة.
